第一百一十章:發糕出爐
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對於蘇曜的舉動,陸為霜有些摸不著頭腦。
來了蘇家這麽一些日子,她是知道蘇曜是每日都要喝藥的,但一般都在下午,可是從未見他早上喝藥的。
想到這,陸為霜心底升起了一絲不好的預感。
她不安地看著蘇曜,“阿曜,你是不是身子哪裏不舒服了?要我去找孫郎中過來給你瞧瞧嗎?”
蘇曜沖她擺了擺手,而後伸了一根手指落在嘴邊,“噓——”地一聲沖她做了一個噤聲的手勢。
待他爐子的火升起之後,這才轉身一瘸一拐地拉著陸為霜走進了屋內。
“為了掩人耳目。”蘇曜淡淡地向陸為霜解釋著方才他的舉動。
聞此,陸為霜的眉心驀地一皺。
掩人耳目?
當下陸為霜還是不能明白蘇曜話中的意思。直到過了片刻後,正在廚房裏蒸著的發糕傳來一陣淡淡的香味,陸為霜這才算是明白了。
蘇曜這麽做不過就是想要讓中藥的味道蓋住蒸發糕時所傳出來的香味,廚房裏飄出來的味道雖然清淡,但若不是有那藥味做掩蓋,怕也依舊被傳到前院的蘇李氏之人鼻子裏,但若如用了這一招,那發糕的味道就算再濃一些,前院那些心懷不軌的人也是聞不到的了。
清楚了蘇曜的目的後,陸為霜便忍不住開口沖蘇曜豎起了大拇指。
講真,此番若不是蘇曜考慮地這樣周到,她這頭一日怕是便要敗露了。
這蒸發糕,用的時間不需要太長,只需大火蒸兩刻鐘便能出籠了。
而發糕與那些在賣的包子也不同,不管是剛出爐時亦或者是冷了之後,那味道雖各有不同,但卻依舊美味如常。
當陸為霜將屜子打開時,一陣奇異的香味傳遍了整個廚房。
那是由玉米,牛奶以及紅棗還有淡淡的說焦糖香味混合而成,每一種都只是淡淡的清香,是以就算混合在一處,也並不覺得突兀,反而給人一種恰到好處之感。
這次,陸為霜做的全是玉米紅棗發糕,是以發糕通體呈一種淡黃色,而發糕的表面則是嵌著一層紅棗的碎末。
那賣相十分好看,一看就讓人想忍不住掰下一塊嘗一嘗。
陸為霜將頂層的發糕卸下,而後用刀將其切成了均勻的八等分。
“來,嘗嘗——”陸為霜拿起一塊發糕,掰了一半將其遞給了蘇曜。
自打上回陸為霜一人搞定了那一場婚宴之後,蘇曜對陸為霜的手藝還是十分有信心的。
他從陸為霜手中接過發糕,用嘴吹了吹之後才小心的掰下一塊送入嘴裏,慢慢品嘗起來。
下一瞬蘇曜的眼底便浮現起一抹前所未有的驚喜。
天吶!這是什麽味道。
這味道他從來都沒有嘗過。
他只覺得,自己整張嘴巴裏面都被一股濃濃的奶香味給填滿了,除此之外,還有一股玉米以及紅棗混合起來的香味,那味道簡直太美妙了。
說起來,平日裏蘇曜對甜食並沒有多大的好感,但眼下他卻對這發糕卻異常喜歡。
此時此刻,幾乎沒有什麽言語能夠用來表達蘇曜心底對這發糕的喜愛,他學著陸為霜的樣子沖她比了一個大拇指,表示東西很好吃。
其實昨晚,當蘇曜見陸為霜將牛奶和白面放在一道時,他的心裏是產生過懷疑的。
在他看來,充滿了腥味的牛奶與白面和在一起,那豈不是糟蹋了白面嗎?
眼下他才算是明白是他多慮了。
這牛奶在經過了陸為霜的雙手之後,哪裏還有什麽腥味,只剩下了濃濃的奶香味。
陸為霜瞧見蘇曜面上那驚喜之色,不安的心情終於落定了。
不用問,她就知道蘇曜對這次的糕點十分滿意,這麽想著她也從手中的發糕上掰下了一塊送入嘴裏,緩緩嚼了兩下。
而她與蘇曜的反應卻有所不同,在陸為霜自己看來,這次的發糕並沒有達到她心裏所預期的效果。
思索間,她又掰了一塊放入了嘴裏。
到底是幹廚師這行的,很快她便發現了這其中的問題。
這次的發糕奶香味太過濃郁了,似乎都有些蓋住了發糕本身的味道,除此之外糖塊似乎放得也有些多了。
昨兒個在和面時,陸為霜就怕會出現這樣的情況,是以在加牛奶時,她只是加了兩囊。
如此看來這出一次的發糕只需加一囊半的牛奶便足夠了。
好在這樣的失誤對發糕本身並沒有什麽大的影響。
“大清早的就擱這兒煎藥,弄得滿院子都是你們著臭烘烘的藥渣味,到底還讓不讓人好好休息了!!”
就在這時,柳蘭那不悅的驚呼聲從遠處傳來,落入了陸為霜與蘇曜的耳中。
正在品嘗發糕的兩人聞此,警惕地互視了一眼。
下一瞬,只見蘇曜放下了手中的發糕,邁開步子欲沖院子裏走去。
陸為霜忙伸手,一把將其拉住,急忙沖蘇曜道:“你在這兒呆著,我出去應付便好。”
一邊說,陸為霜一邊伸手從一旁撈過了洗臉用的帕子,沖臉上抹了一把。
當她來到院子時,正巧看到柳蘭伸手推開了後院的門,裊裊娜娜地扭了進來。
柳蘭瞧見陸為霜時,嘴裏的話並沒有停下,“我說,三房的你們這大清早的這是幹啥呢?這味道這麽重的,難不成想讓我們這些好人也染上病不成?”
說話時,柳蘭還不忘用手在鼻尖扇了扇,做出一副十分嫌惡的樣子。
陸為霜站在柳蘭面前,並沒有立刻回答柳蘭的話,而是先將她從頭到腳打量了一眼。
見柳蘭這披頭散發的模樣,想來應當是剛起身。
“餵,我在問你話呢?啞巴了不成?!!”見陸為霜不說話,柳蘭的話中便又多了幾分不悅。
陸為霜挑眉一笑,用帕子擦了擦雙手,“二嫂,那還真是對不住了,知道二嫂平日裏起得晚,如此就將二嫂你給弄醒了,倒真是我的不是了……”
“可是,二嫂你也知道,阿曜的身子向來都不好,一直以來若不是每日按時服用孫郎中給開的方子,阿曜的身子只怕是撐不下去了。”陸為霜十分無奈地道。
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來了蘇家這麽一些日子,她是知道蘇曜是每日都要喝藥的,但一般都在下午,可是從未見他早上喝藥的。
想到這,陸為霜心底升起了一絲不好的預感。
她不安地看著蘇曜,“阿曜,你是不是身子哪裏不舒服了?要我去找孫郎中過來給你瞧瞧嗎?”
蘇曜沖她擺了擺手,而後伸了一根手指落在嘴邊,“噓——”地一聲沖她做了一個噤聲的手勢。
待他爐子的火升起之後,這才轉身一瘸一拐地拉著陸為霜走進了屋內。
“為了掩人耳目。”蘇曜淡淡地向陸為霜解釋著方才他的舉動。
聞此,陸為霜的眉心驀地一皺。
掩人耳目?
當下陸為霜還是不能明白蘇曜話中的意思。直到過了片刻後,正在廚房裏蒸著的發糕傳來一陣淡淡的香味,陸為霜這才算是明白了。
蘇曜這麽做不過就是想要讓中藥的味道蓋住蒸發糕時所傳出來的香味,廚房裏飄出來的味道雖然清淡,但若不是有那藥味做掩蓋,怕也依舊被傳到前院的蘇李氏之人鼻子裏,但若如用了這一招,那發糕的味道就算再濃一些,前院那些心懷不軌的人也是聞不到的了。
清楚了蘇曜的目的後,陸為霜便忍不住開口沖蘇曜豎起了大拇指。
講真,此番若不是蘇曜考慮地這樣周到,她這頭一日怕是便要敗露了。
這蒸發糕,用的時間不需要太長,只需大火蒸兩刻鐘便能出籠了。
而發糕與那些在賣的包子也不同,不管是剛出爐時亦或者是冷了之後,那味道雖各有不同,但卻依舊美味如常。
當陸為霜將屜子打開時,一陣奇異的香味傳遍了整個廚房。
那是由玉米,牛奶以及紅棗還有淡淡的說焦糖香味混合而成,每一種都只是淡淡的清香,是以就算混合在一處,也並不覺得突兀,反而給人一種恰到好處之感。
這次,陸為霜做的全是玉米紅棗發糕,是以發糕通體呈一種淡黃色,而發糕的表面則是嵌著一層紅棗的碎末。
那賣相十分好看,一看就讓人想忍不住掰下一塊嘗一嘗。
陸為霜將頂層的發糕卸下,而後用刀將其切成了均勻的八等分。
“來,嘗嘗——”陸為霜拿起一塊發糕,掰了一半將其遞給了蘇曜。
自打上回陸為霜一人搞定了那一場婚宴之後,蘇曜對陸為霜的手藝還是十分有信心的。
他從陸為霜手中接過發糕,用嘴吹了吹之後才小心的掰下一塊送入嘴裏,慢慢品嘗起來。
下一瞬蘇曜的眼底便浮現起一抹前所未有的驚喜。
天吶!這是什麽味道。
這味道他從來都沒有嘗過。
他只覺得,自己整張嘴巴裏面都被一股濃濃的奶香味給填滿了,除此之外,還有一股玉米以及紅棗混合起來的香味,那味道簡直太美妙了。
說起來,平日裏蘇曜對甜食並沒有多大的好感,但眼下他卻對這發糕卻異常喜歡。
此時此刻,幾乎沒有什麽言語能夠用來表達蘇曜心底對這發糕的喜愛,他學著陸為霜的樣子沖她比了一個大拇指,表示東西很好吃。
其實昨晚,當蘇曜見陸為霜將牛奶和白面放在一道時,他的心裏是產生過懷疑的。
在他看來,充滿了腥味的牛奶與白面和在一起,那豈不是糟蹋了白面嗎?
眼下他才算是明白是他多慮了。
這牛奶在經過了陸為霜的雙手之後,哪裏還有什麽腥味,只剩下了濃濃的奶香味。
陸為霜瞧見蘇曜面上那驚喜之色,不安的心情終於落定了。
不用問,她就知道蘇曜對這次的糕點十分滿意,這麽想著她也從手中的發糕上掰下了一塊送入嘴裏,緩緩嚼了兩下。
而她與蘇曜的反應卻有所不同,在陸為霜自己看來,這次的發糕並沒有達到她心裏所預期的效果。
思索間,她又掰了一塊放入了嘴裏。
到底是幹廚師這行的,很快她便發現了這其中的問題。
這次的發糕奶香味太過濃郁了,似乎都有些蓋住了發糕本身的味道,除此之外糖塊似乎放得也有些多了。
昨兒個在和面時,陸為霜就怕會出現這樣的情況,是以在加牛奶時,她只是加了兩囊。
如此看來這出一次的發糕只需加一囊半的牛奶便足夠了。
好在這樣的失誤對發糕本身並沒有什麽大的影響。
“大清早的就擱這兒煎藥,弄得滿院子都是你們著臭烘烘的藥渣味,到底還讓不讓人好好休息了!!”
就在這時,柳蘭那不悅的驚呼聲從遠處傳來,落入了陸為霜與蘇曜的耳中。
正在品嘗發糕的兩人聞此,警惕地互視了一眼。
下一瞬,只見蘇曜放下了手中的發糕,邁開步子欲沖院子裏走去。
陸為霜忙伸手,一把將其拉住,急忙沖蘇曜道:“你在這兒呆著,我出去應付便好。”
一邊說,陸為霜一邊伸手從一旁撈過了洗臉用的帕子,沖臉上抹了一把。
當她來到院子時,正巧看到柳蘭伸手推開了後院的門,裊裊娜娜地扭了進來。
柳蘭瞧見陸為霜時,嘴裏的話並沒有停下,“我說,三房的你們這大清早的這是幹啥呢?這味道這麽重的,難不成想讓我們這些好人也染上病不成?”
說話時,柳蘭還不忘用手在鼻尖扇了扇,做出一副十分嫌惡的樣子。
陸為霜站在柳蘭面前,並沒有立刻回答柳蘭的話,而是先將她從頭到腳打量了一眼。
見柳蘭這披頭散發的模樣,想來應當是剛起身。
“餵,我在問你話呢?啞巴了不成?!!”見陸為霜不說話,柳蘭的話中便又多了幾分不悅。
陸為霜挑眉一笑,用帕子擦了擦雙手,“二嫂,那還真是對不住了,知道二嫂平日裏起得晚,如此就將二嫂你給弄醒了,倒真是我的不是了……”
“可是,二嫂你也知道,阿曜的身子向來都不好,一直以來若不是每日按時服用孫郎中給開的方子,阿曜的身子只怕是撐不下去了。”陸為霜十分無奈地道。
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